Rabanada recheada assada sem fritura e sem sujeira perfeita para o seu natal

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 3 pães franceses amanhecidos (pão de sal)
• Doce de leite pastoso a gosto (Você pode preparar o seu próprio doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão)
• 3 ovos batidos
• ½ caixinha de leite condensado
• ½ xícara (chá) de leite integral (120ml)
• Canela em pó (a gosto)
• Açúcar de confeiteiro ou refinado (opcional)
• DICA: Você pode usar outro recheio de sua preferência como chocolate ou creme de beijinho. Também ficará deliciosa!

MODO DE PREPARO

1. Corte as extremidades dos pães franceses e descarte-as.
2. Fatie o pão, mantendo as fatias unidas, criando pares que podem ser recheados facilmente.
3. Utilize o doce de leite pastoso, passando-o entre as fatias e unindo, formando um sanduiche.
4. Bata os ovos em uma tigela.
5. Acrescente o leite condensado e o leite e continue batendo.
6. Unte uma forma com margarina.
7. Passe as fatias de pão recheadas na mistura líquida, garantindo que fiquem bem molhadas, e disponha na forma.
8. Despeje o restante da mistura de ovos sobre as rabanadas e polvilhe canela em pó.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, até dourarem.
10. Retire do forno e transfira para uma travessa.
11. Deixe esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional).
12. Sirva e aproveite sua espetacular rabanada recheada assada!