Receita de bolo de milho da fazenda com farinha de milho prático fácil e delicioso

Ingredientes da receita de bolo de milho da fazenda

• 3 ovos médios
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 2 copos (requeijão) de farinha de milho
• 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 3 ovos médios, 1 copo (requeijão) de leite, 1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar, 1/2 copo (requeijão) de óleo.
2. Junte 2 copos (requeijão) de farinha de milho e volte a bater.
3. Transfira a mistura para uma tigela e misture 1 pacote pequeno de coco ralado e 1 colher (sopa) de fermento em pó.
4. Despeje a mistura batida sobre uma forma retangular untada e enfarinhada.
5. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente, ou até dourar.
6. Aguarde o bolo de milho esfriar um pouco e sirva.