Coloque o leite numa vasilha e o suco em pó de abacaxi e misture bem para homogeneizar. Reserve.
Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 1 minuto. Adicione o sal, o óleo, e bata um pouco mais.
Acrescente a mistura de leite +suco em pó de abacaxi, e bata por 30 segundos. Coloque a farinha de trigo e bata rapidamente por 30 segundos para incorporar.
Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Retire do forno, e fure toda a superfície com um garfo para a calda penetrar melhor.
Da calda
Numa tigelinha coloque o leite condensado e o leite de coco, misture bem para homogeneizar e regue toda a superfície do bolo ainda quente.
Polvilhe coco ralado e sirva essa delicia de receita de bolo fofinho!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!