Receita de cuscuz nordestino doce de um jeito muito fácil e rápido de preparar

Ingredientes para o cuscuz nordestino

• 2 xícaras (chá) de flocos de milho para cuscuz (milharina)
• 50g de coco ralado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• ½ colher de café de sal
• ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Coloque em um bowl 2 xícaras (chá) de flocos de milho para cuscuz, 50g de coco ralado e misture.
2. O próximo passo é hidratar, adicione 200ml de leite de coco e mexa, a mistura não pode ficar muito seca nem muito úmida.
3. Adicione 4 colheres (sopa) de açúcar, uma pitada de sal e misture bem, caso fique muito seco adicione ½ xícara (chá) de leite aos poucos mexendo sem parar.
4. O cuscuz precisa ficar úmido, quando você apertar com uma colher, ele não pode transbordar água.
5. Coloque água no fundo de uma cuscuzeira, tampe e adicione o cuscuz com cuidado sem pressionar para que o cuscuz não fique duro.
6. Tampe a cuscuzeira, e leve ao fogo. Ao começar sair fumaça pelo furo da tampa conte 10 minutos e tire do fogo.
7. Prontinho agora é só chamar a família, servir e saborear essa delicia.