Receita fitness e saudável com batata e ovos que você vai querer fazer toda semana

Ingredientes da receita fitness e saudável 

• 1 cebola picada 
• Alho seco a gosto 
• 2 batatas cortadas em rodelas
• 2 ovos
• 100 ml de água 
• 3 colheres(sopa) de óleo 
• Sal e páprica doce a gosto 
• Cheiro verde a gosto 
• Óleo o quanto baste para fritar os ovos. 

Modo de preparo

1. Numa frigideira grande, coloque a água, leve ao fogo médio, adicione as batatas em rodelas, tampe, e deixe pré-cozinhar por 2 minutos após levantar fervura. 
2. Deixe no fogo até a batata ficar al dente e a água reduzir totalmente. Acrescente o óleo, e deixe no fogo para grelhar as batatas. 
3. Coloque a cebola picada, o sal, a páprica doce, a alho seco, misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes, e deixe refogar por 2 minutos. 
4. Retire da frigideira e disponha numa travessa. Na mesma frigideira coloque óleo e frite os ovos. Retire do fogo e disponha ao lado das batatas refogadas. 
5. E agora é só desfrutar do resultado maravilhoso dessa receita fitness e saudável!