Repolho rasgado ao alho e óleo simples e delicioso para a entrada da sua refeição

Ingredientes da receita de repolho rasgado ao alho e óleo 

• 1 ½ colher(sopa) de alho triturado
• ½ repolho 
• 10 gotas de vinagre 
• Sal e óleo a gosto 

Modo de preparo

1. Retire o miolo duro do repolho e remova todas as folhas. Em seguida remova a parte dura de todas as folhas. 
2. Depois disso “rasgue” todas as folhas grosseiramente em pequenos pedaços e coloque numa tigela. Regue com o vinagre e lave com bastante água e depois escorra bem. 
3. Tempere com sal e misture para agregar. Numa frigideira com óleo a gosto, coloque o alho triturado, leve em fogo médio e deixe refogar até dourar. 
4. Retire do fogo e despeje o alho refogado sobre o repolho rasgado e misture bem para incorporar.
5. Sirva em seguida essa gostosura de repolho ao alho e óleo!