Repolho refogado diferente e delicioso para servir quente ou frio como salada

Ingredientes da receita de repolho refogado

• 1 lata de ervilha (170g)
• ½ pimentão vermelho em tiras
• 1 dente de alho picadinho
• 1 repolho médio
• 2 tomates médios em cubos
• cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
• 1 lata de milho-verde (170g)
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

1. Lave, seque e corte o repolho em tirinhas finas, deixando-o reservado. 
2. Esquente o azeite em uma panela e frite o alho picado. 
3. Acrescente o repolho e o pimentão picado em cubinhos e refogue até amaciarem.
4. Junte o milho-verde, a ervilha e o tomate picadinho, mexendo bem.
5. Cozinhe durante mais alguns minutos e desligue o fogo. 
6. Polvilhe cheiro-verde picado e utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar. 
7. Sirva e saboreie o seu maravilhoso repolho refogado!