ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM NOZES E AMÊNDOAS

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 8 colheres de sopa de chocolate em pó
• 8 colheres de sopa de açúcar refinado
• 8 ovos
• 3 colheres de água fria
• 1 colher de sopa de fermento em pó

RECHEIO:

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 300 g de nozes trituradas
• 200 g de amêndoas trituradas
• 1 colher de sopa de margarina

COBERTURA:

• 200 g de chocolate ao leite (se preferir, opte pelo chocolate meio amargo para contrastrar com o leite condensado do recheio)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• Nozes e amêndoas picadas para decorar

• MONTAGEM:

  1. Desenforme a massa em cima de um pano umedecido
  2. Por cima da massa, coloque o recheio, enrole, cobra com o chocolate e enfeite com as nozes e amêndoas picadas