1 colher (sopa) de requeijão ou maionese a base de leite;
Sal e orégano a gosto.
Como Fazer Rocambole salgado:
Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o milho, o sal e o orégano (se for colocar frango, colocar uma camada bem fina).
Enrole a massa como um rocambole. Cubra com alumínio e coloque para assar numa fôrma untada.
Depois de 15 minutinhos de forno, retire o alumínio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos.
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