Sagu de leite, o modo de preparo é simples e ela fica bem cremoso

Ingredientes:

• 1 litro de leite;
• 2 xícaras de sagu;
• 1 leite condensado;
• 1 creme de leite;
• Meio litro de água quente;
• Uma canela em pau;
• 5 cravos da índia.

Como Fazer Sagu de leite:

1. Colocar o sagu de molho na água fria até cobrir as bolinhas e deixar inchar por uns 15 min.
2. Enquanto isso ferva o leite com a canela e os cravos , quando levantar fervura adicione o sagu q estava de molho.
3. Cozinhe por uns 15 a 20 min em fogo baixo e ir adicionando água aos poucos se necessário (não pode grudar no fundo da panela , isso acontece se tiver pouco caldo).
4. Quase no final do cozimento colocar o leite condensado e deixar ferver uns 2 min.
5. Depois de cozido com o fogo apagado adicionar o creme de leite e então é só saborear com canela em pó ou paçoquinha esfarelada por cima.