Salada agridoce de repolho para o ser o acompanhamento principal do fim de semana

Ingredientes da receita de salada agridoce de repolho

• 2 maçãs sem casca raladas
• 1/2 cabeça de repolho ralada finamente
• cheiro verde a gosto
• 1 cenoura grande sem casca ralada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• uvas-passas a gosto
• 2 limões espremidos
• maionese a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, deixe a maçã de molho com água e um pouco de vinagre ou limão para evitar que escureça.
2. Em outra tigela, misture o repolho com o cheiro verde.
3. Escorra a maçã e adicione à tigela com a cenoura e as uvas-passas.
4. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e os limões. Misture bem para homogeneizar.
5. Adicione a maionese aos poucos até chegar na umidade desejada para a sua salada.
6. Leve à geladeira e sirva sua salada agridoce de repolho quando estiver bem geladinha! Bom apetite!