Salada de macarrão com maionese uma delícia para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de salada de macarrão

• 1 pacote de macarrão parafuso ou penne
• 2 xícaras de chá de maionese
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilhas
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado
• 1 maço de cheiro-verde picado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente, pelo tempo mínimo indicado na embalagem. Assim que der o tempo, escorra o macarrão e leve à geladeira para esfriar.
2. Escorra o milho-verde e a ervilha e despeje em uma panela com água fervente por 1 minuto. Escorra e leve à geladeira para resfriar. (Como essa receita não irá ao fogo ou ao forno, é importante ferver os ingredientes enlatados antes de usá-los para eliminar qualquer bactéria).
3. Em uma travessa, adicione o macarrão já frio, a maionese, o milho-verde, a ervilha, a cenoura ralada, o cheiro-verde e o frango desfiado.
4. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Antes de servir, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Bom apetite!