1 pacote de macarrão de sua preferência (evite massas longas)
pimenta-do-reino (a gosto)
1kg de maionese
150g de milho-verde em conserva escorrido
cheiro-verde (a gosto)
orégano (a gosto)
320g de azeitonas fatiadas
1 cenoura média ralada no ralo grosso
Modo de preparo
Numa panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe o macarrão até que fique al dente.
Após escorrer o macarrão, para que pare o cozimento, deixe-o um pouco embaixo de água corrente.
Adicione o macarrão em um recipiente bem grande, acrescentando os ingredientes seguintes: presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde, ervilhas, cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano.
Mexa bem todos os ingredientes todos, prove o sal e acerte, se necessário.
Junte a maionese e torne a mexer.
Passe para uma travessa e coloque na geladeira até o momento de servir.
Sirva e aproveite sua deliciosa salada de macarrão!
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