Salada de maionese simples e perfeita para servir no churrasco ou no almoço de domingo

Ingredientes da receita de salada de maionese

• 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
• 5 batatas cortadas em cubos pequenos
• 250g de maionese
• ½ lata de ervilha
• 7 ovos cozidos de codorna 
• ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino 
• ¼ de limão 
• 1 colher de chá de sal 
• azeitonas sem caroço a gosto
• salsinha a gosto 

Modo de preparo

1. Cozinhe a cenoura em uma panela com água fervente por 3 minutos.
2. Passado esse tempo, junte a batata e deixe ambas cozinharem por mais 5 minutos.
3. Escorra e deixe sob água corrente para esfriar. 
4. Transfira para uma tigela e esprema o limão.
5. Junte as azeitonas, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino. Misture.
6. Entre agora com os ovos de codorna cortados ao meio.
7. Adicione também as ervilhas e a salsa. Misture.
8. Sua deliciosa salada de maionese está pronta para ser servida! Bom apetite!