Salada de repolho cremosa e refrescante para a entrada da sua refeição

Postado por , no dia 10 de outubro de 2023 em saladas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de salada de repolho 

  • 8 folhas de repolho picadas
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 colher (chá) de sal
  • suco de ½ limão
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200g de maionese
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • cheiro-verde (a gosto) 
  • 1 colher (chá) de orégano
  • ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes, picadinha

Modo de preparo

  1. Pique o repolho bem fininho, passe a cenoura no ralador, pique também a pimenta dedo-de-moça sem sementes e o cheiro-verde. Deixe tudo reservado numa vasilha.
  2. Para fazer o molho, em outra vasilha, junte o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o limão e o azeite.
  3. Mexa tudo muito bem e agregue à vasilha, juntamente com a salada.
  4. Transfira para uma travessa e enfeite do seu jeito.
  5. Agora você já pode servir e aproveitar a sua fantástica salada!
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