Salada de repolho muito simples e saborosa para a refeição do dia a dia

Ingredientes da receita de salada de repolho com cenoura 

• 2 colheres(sopa) de óleo 
• 2 dentes de alho
• ½ repolho fatiado 
• 1 cenoura média ralada 
• Suco de 1 limão 
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o óleo, o alho, leve ao fogo médio e deixe dourar um pouco. Adicione a cenoura ralada e refogue levemente. 
2. Acrescente o repolho fatiado, o sal, a pimenta do reino, o orégano e refogue um pouco mais por 2 minutos. Não é para “cozinhar”, é apenas para dar um “susto” nos legumes.
3. Retire do fogo, transfira para uma travessa, regue com azeite, suco de 1 limão e misture para agregar os temperos. 
4. Sirva em seguida essa saborosa salada!