Salada mista bem leve e colorida para o seu almoço ou jantar

Ingredientes da receita de salada mista

• 1/2 repolho verde picado
• 1/2 cebola média em meias-luas
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 tomate médio em cubos
• 200 g de presunto picado
• 1 cenoura grande ralada
• 1/2 pé de alface lisa picado
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• 2 colheres de sopa de mostarda
• suco de 1 limão 
• 3 colheres de sopa de azeite
• cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta biquinho, pimenta calabresa e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o repolho verde, a cebola, o milho verde, as azeitonas verdes picadas, o tomate, o presunto, a cenoura e a alface lisa. Misture tudo muito bem e reserve.
2. Em outra tigela, coloque o creme de leite, a mostarda, o sal, o suco do limão, o azeite, o orégano, o chimichurri e a pimenta calabresa.
3. Misture bem o molho e incorpore à salada, finalizando com o cheiro-verde.
4. Coloque em uma travessa para servir, decore com a pimenta niquinho e saboreie essa delícia de salada mista!