2°- Acrescente ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras finas, 1 xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas, ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio, ½ xícara (chá) de bolinha de mussarela cortada ao meio, 1 xícara (chá) de radicchio picado, folhas de espinafre hortelã e manjericão a gosto, azeite e sal a gosto misture bem e sirva em seguida.
Dicas: Cozinhe o macarrão “al dente”. Escorra, deixe sair um pouco o vapor e tempere. NUNCA lave o macarrão.
Deixe o alho poró de molho em água gelada para deixá-lo verde e crocante.
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