Salada tropical com frango refrescante para comer junto com qualquer um dos seus pratos

Ingredientes da receita de salada tropical com frango

Para temperar o frango

• 1 colher de chá de ervas finas
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de colorau
• sal e pimenta calabresa a gosto
• 1/4 de xícara de chá de azeite
• 3 peitos de frango

Para a salada

• 1 cebola roxa picada em cubinhos
• 1 maçã picada em fatias pequenas e finas
• 1 xícara de chá de tomate cereja picado
• 1 cenoura ralada
• cheiro verde a gosto
• 7 castanhas do pará picadas
• 10 folhas de alface picadas

Para o molho

• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 1 colher de sopa de mostarda
• suco de 1 limão espremido
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture as ervas finas, o gengibre em pó, a páprica doce, o colorau, o sal, a pimenta calabresa e o azeite.
2. Coloque o frango, misture e deixe marinar por 30 minutos.
3. Em uma frigideira antiaderente, coloque os peitos de frango e deixe grelhar e dourar bem dos dois lados.
4. Com o frango bem grelhado, corte em cubinhos e, em uma tigela, misture com a cebola roxa, a maçã, o tomate cereja, a cenoura, o cheiro verde, a castanha e a alface.
5. Em um pote, misture o iogurte natural, a mostarda, o limão, a pimenta-do-reino, sal e o azeite até homogeneizar.
6. Despeje na tigela com o restante dos ingredientes da salada e misture bem até homogeneizar a mistura.
7. Sua salada tropical com frango está pronta! Sirva e aproveite essa deliciosa receitinha!