Salpicão cremoso sem maionese perfeito para o seu churrasco de fim de ano

Ingredientes da receita de salpicão cremoso sem maionese 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 pote de requeijão cremoso 
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
•  150 gramas de mussarela em palitos
• 150 gramas de presunto em palitos
• 2 maçãs cortadas em palitos
• 1 batata grande cortada em palitos
• 1 cenoura pequena cortada em palitos
• Suco de ½ limão 
• ½ pimentão amarelo cortado em palitos
• ½ pimentão vermelho cortado em palitos
• ½ xícara(chá) de uva passas
• 1 colher(chá) de sal 
• ½ colher(chá) de páprica defumada 
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
• 100 gramas de batata palha

Modo de preparo 

1. Numa tigelinha coloque o requeijão cremoso, o creme de leite, o sal, a páprica defumada e a pimenta do reino. Misture bem para homogeneizar os ingredientes. 
2. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, as cenouras em tirinhas e deixe por apenas 2 minutos, para ficar al dente. 
3. Retire da panela e disponha numa tigela com agua gelada. Faça o mesmo processo com a batata também cortada em tirinhas. 
4. Corte a maçã em tirinhas e regue com o suco de limão. Corte a mussarela e o presunto em tirinhas. 
5. Numa vasilha grande, coloque a cenoura, a batata e metade do molho de creme de leite. Adicione o peito de frango cozido e desfiado e o pimentão amarelo e o vermelho.
6. Acrescente o milho verde, o presunto, a maçã e um pouco mais do molho. Misture bem para incorporar. 
7. Coloque as uvas passas, a mussarela e o restante do molho. Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes. 
8. Transfira para uma travessa, polvilhe a batata palha e misture levemente. 
9. Sirva em seguida esse espetáculo de salpicão cremoso sem maionese!