Salpicão de repolho uma opção deliciosa e muito fácil de fazer para o seu natal

Ingredientes da receita de salpicão de repolho com batata palha

• ½ repolho verde
• 2 maçãs verdes
• 1 xícara (chá) de palmito em cubos
• ½ peito de frango cozido e desfiado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de maionese
• 50g de azeitonas sem caroço picadas
• 200g de presunto ralado
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• sal e temperos (a gosto)
• suco de 1 limão tahiti
• 3 cenouras
• 200g de batata palha

Modo de preparo

1. Pegue uma vasilha e rale nela o repolho e a cenoura em tiras fininhas, acrescentando também as maçãs verdes higienizadas, descascadas e cortadas em quadradinhos.
2. Coloque também o suco de limão, o frango desfiado, o palmito, as azeitonas, o milho verde e o presunto. Adicione também o sal e temperos a gosto, misturando bem.
3. Junte a maionese e o creme de leite, mexendo para que todos os ingredientes se incorporem.
4. Prove o sal e corrija, se necessário. Coloque para gelar, mantendo na geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
5. Após esse tempo, retire da geladeira, polvilhando a batata palha.
6. Sirva e aproveite juntamente com a família seu fantástico salpicão de repolho com batata palha!