Sanduíche de frigideira ou lanche de frigideira vale por uma refeição e é uma delícia

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 2 fatias de pão de forma
• 2 fatias de mussarela
• 6 fatias de calabresa frita
• 2 ovos
• maionese (a gosto)
• sal (a gosto)
• ½ colher (sopa) de manteiga
• folhas de alface (a gosto)
• rodelas de tomate (a gosto)

Modo de preparo

1. Numa tigela, coloque os ovos e o sal e bata bem para incorporar.
2. Coloque numa panela, a manteiga, os ovos e deixe fritar um pouco.
3. Disponha as 2 fatias de pão sobre os ovos, uma ao lado da outra, e vire com uma espátula para fritar do outro lado.
4. Arrume as sobras do ovo frito para que fique do mesmo tamanho da fatia de pão.
5. Disponha as fatias de mussarela sobre uma das fatias de pão.
6. Na sequência, coloque as fatias de calabresa, as folhas de alface e os tomates.
7. Passe a maionese sobre a outra fatia e com o auxílio de uma espátula feche as 2 fatias, montando o lanche.
8. Retire com a espátula, disponha num prato e sirva em seguida esse delicioso lanche de frigideira!