Sardinhas na pressão um prato bem fácil e molhadinho fica uma delícia

Ingredientes da receita de sardinhas na pressão

• 500g de sardinhas 
• ½ xícara(110ml) de azeite
• 2 dentes de alho triturados
• 1 cebola grande fatiada
• 2 tomates fatiados
• 1 colher(sobremesa) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 3 folhas de louro
• 50 ml de vinagre 

Modo de preparo

1. Na panela de pressão adicione o azeite e refogue o alho ligeiramente.
2. Faça uma cama com as cebolas e os tomates em rodelas sobre o alho.
3. Acomode as sardinhas sem a espinha, tempere com sal e pimenta do reino.
4. Cubra com mais cebola e tomate, mais uma pitada de sal.
5. Despeje o vinagre, o azeite, a folha de louro, tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar.
6. Quando a panela de pressão começar a chiar conte 20 minutos, desligue o fogo, aguarde até que a pressão da panela saia completamente.
7. Coloque em uma marinex e leve para a mesa para degustar dessa sardinha na pressão com molho sensacional.