Se você tem leite em casa prepare muçarela caseira fica bem mais barato e saudável

Ingredientes da receita de muçarela caseira

• 200 gramas de muçarela picada
• 200 gramas de margarina sem sal
• 12 colheres (sopa) de maisena
• 1 litro de leite (em temperatura ambiente)
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Numa panela, coloque a maisena dissolvida em metade do leite, a muçarela, o restante do leite, a margarina e o sal.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar, e deixe mais 3 minutos para cozinhar e obter um creme homogêneo.
3. Transfira essa mistura para um pote para sorvete ou similar, espalhe bem para ficar uniforme.
4. Cubra com plástico filme e aperte para ficar bem rente ao creme. Leve para gelar por no mínimo 6 horas.
5. Desenforme num tabuleiro, corte em fatias e agora é só se deliciar com essa deliciosa muçarela caseira!