Sequilho de limão que derrete na boca fácil de fazer e perfeito para servir com café ou chá

Ingredientes da receita de sequilho de limão 

• ¾ xícara(chá) + 1 colher(sopa) de maisena 
• ¼ xícara(chá) manteiga sem sal 
• 2 colheres(sopa) rasa de açúcar
• ½ colher(sopa) de suco de limão 
• ¼ colher(chá) de raspas de limão 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar, o suco de limão, o sal e as raspas de limão. Misture muito bem por 1 minuto. 
2. Acrescente a maisena misture com uma colher para incorporar, e depois a massa e muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Disponha essa massinha numa bancada, modele um quadrado e corte em quadradinhos. 
4. Em seguida modele bolinhas com os quadradinhos de massa e disponha numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com maisena. 
5. Pressione cada bolinha com um garfo para dar um visual lindinho e leve para assar em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 15-20 minutos, até dourar na base.
6. Retire do forno, deixe esfriar numa grade e sirva em seguida esse maravilhoso sequilho de limão!