Sobremesa de abacaxi com chantilly que derrete na boca e toda a família vai adorar

Postado por , no dia 03 de setembro de 2023 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi 

  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 200 ml de chantilly batido em ponto cremoso
  • 2 sucos em pó sabor abacaxi 
  • 1 abacaxi picado em cubinhos
  • 3 colheres(sopa) de açúcar 
  • Leite em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o abacaxi em cubinhos e o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo médio, e deixe cozinhar por 10 minutos. 
  2. Retire a tampa e deixe cozinhar um pouco mais até reduzir bem o caldo. Retire do fogo e reserve. 
  3. Numa vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem com um fouet.  Adicione o suco em pó sabor abacaxi e misture um pouco mais. 
  4. Reserve um pouco de chantilly e abacaxi coado para decoração
  5. Acrescente o chantilly batido e mexa delicadamente para envolver os ingredientes. Coloque o abacaxi coado e sem o liquido e misture para incorporar. 
  6. Transfira essa mistura para uma taça grande ou refratário, coloque o chantilly reservado no centro, polvilhe com leite em pó a gosto e decore com abacaxi coado.
  7. Leve para gelar por 30 minutos e sirva em seguida essa linda sobremesa de abacaxi!
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