Sobremesa de bombom trufada a receita que faltava para a sua ceia de natal

Ingredientes da receita de sobremesa de bombom

Para o creme branco 

• 1 caixinha de creme de leite
• ½ caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de leite em pó 
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 400 ml de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• ½ xícara (chá) de chocolate branco nobre

Para o creme de chocolate 

• 2 ½ colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 400 ml de leite
• 3 colheres(sopa) de maisena
• ½ caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• ½ xícara(chá) de chocolate ½ amargo 

Para a montagem

• 20 bombons sonho de valsa (aproximadamente)

Modo de preparo

Do creme branco 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver. Adicione o creme de leite, o leite em pó, misture, leite, chocolate branco e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo.
3. Despeje numa travessa e deixe esfriar. 
4. Reserve. 

Do creme de chocolate 

1. Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Acrescente o leite, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate ½ amargo. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, assim que começar a ferver e engrossar, deixe por mais 2 minutos e desligue. 
3. Transfira para uma travessa e espere esfriar. 

Montagem 

1. Num refratário alterne camadas de creme branco, creme de chocolate, bombons picados, e termine com uma camada de creme.
2. Leve para gelar até o dia seguinte. Retire da geladeira e decore com bombons triturados.
3. E um espetáculo de sobremesa de bombom ficou pronta! Sirva-se!