Sobremesa de dia das mães pavê de creme delicioso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de pavê de creme 

• 320 gramas de geleia de morango 
• ¼ xícara(chá) de água 
• 400 gramas de biscoito maisena 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 500 ml de leite 
• 2 gemas 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
• Leite o quanto baste para umedecer os biscoitos 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione as gemas, a essência de baunilha e o leite e misture para incorporar. 
3. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Coloque o creme de leite e mexa bem para agregar.
4. Num refratário retangular, coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido no leite. 
5. Repita essas camadas até preencher o refratário mas a última camada deverá ser de creme. 
6. Numa panelinha coloque a geleia de morango, a água, leve em fogo baixo, mexendo sempre até dissolver e obter uma calda cremosa e homogênea. 
7. Despeje essa cobertura sobre o creme no refratário, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 1-2 horas. 
8. Retire da geladeira e sirva bem gelado esse espetáculo de pavê de creme!