Sobremesa de gelatina deliciosa refrescante e fácil de preparar

Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina 

Para a 1ª. base

• 1 xícara(chá) de água gelada 
• 1 ½ xícara(chá) de água fervente 
• 2 envelopes de gelatina sabor maracujá (ou do sabor desejado)

Para a 2ª. base

• 3 caixinhas de creme de leite 
• 2 envelopes de gelatina sabores: maracujá e abacaxi 
• 2 xícaras(chá) de água fervente 

Modo de preparo

Da 1ª. base 

1. Numa vasilha coloque a gelatina de abacaxi e a água fervente. Misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione a água gelada e mexa bem para agregar. Despeje essa mistura num refratário retangular (35 cm x 23 cm) levemente untada com óleo. 
3. Leve para gelar por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme. 
4. Após esse tempo corte em pequenos cubos e disponha esses cubos numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
5. Mantenha na geladeira até utilizar. 

Da 2a. base 

1. No liquidificador coloque a água fervente, a gelatina de abacaxi, a gelatina de maracujá e bata bem por 1 minuto.
2. Acrescente o creme de leite e bata por mais 1 minuto para homogeneizar. 
3. Retire a forma da geladeira e despeje essa mistura obtida no liquidificador por cima. Dê uma leve balançada na forma para envolver a gelatina picada com o creme. 
4. Leve novamente para gelar por no mínimo 5 horas. 
5. Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda sobremesa de gelatina!