Sobremesa de leite Ninho com chocolate muito fácil de preparar cremosa e deliciosa

Ingredientes da receita de sobremesa de leite Ninho

Para o creme

• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 tablete de manteiga sem sal (200g)
• 200g de leite ninho
• 1 colher (chá) de emulsificante

Para a cobertura

• 500g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite
• chocolate granulado (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata em uma batedeira, 1 tablete de manteiga sem sal e 1 lata de leite condensado até formar um creme.
2. Adicione 200g de leite ninho, aos poucos, e continue batendo por mais 2 minutos.
3. Acrescente 2 caixas de creme de leite e 1 colher (chá) de emulsificante e bata por mais 4 minutos.
4. Coloque o creme em potinhos ou numa travessa e leve à geladeira por 2 horas ou mais.
5. Passado esse tempo, derreta 500g de chocolate ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas. Corte o chocolate em fatias finas, para facilitar o derretimento.
6. No micro-ondas: coloque o chocolate em potência média, de 30 em 30 segundos, e mexa a cada parada para evitar que queime.
7. Em banho-maria: coloque o chocolate em uma travessa de vidro e coloque em banho maria, mexa até derreter.
8. Depois que o chocolate estiver derretido, misture 1 caixa de creme de leite e misture bem utilizando um fouet.
9. Depois de pronto, coloque por cima do creme gelado e adicione chocolate granulado (opcional).
10. Retorne a sobremesa para a geladeira por 20 minutos, aproximadamente, e sirva.