Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado, a polpa do maracujá e a gelatina incolor dissolvida.
Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
Numa forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível disponha o chocolate bis em toda a lateral, deixando a parte mais bonita voltada para a forma.
Despeje a mousse de maracujá, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por no mínimo 4 horas até ficar firme. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa de maracujá!
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