Sobremesa docinho do céu uma delícia para ser servida como bolo ou sobremesa

Ingredientes da receita de bolo docinho do céu

• 250 ml de leite integral
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 5 ovos inteiros
• 2 pacotes grandes de coco ralado (totalizando 200g)
• 2 latas de leite condensado

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque e bata durante 3 minutos: os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite.
2. Com o liquidificador desligado, junte o coco ralado e bata ligeiramente, apenas para misturar, com a tecla pulsar do liquidificador.
3. Unte com manteiga ou margarina uma forma redonda (23cm de diâmetro) e passe a mistura para ela.
4. Asse no forno a 200°C pré-aquecido, até dourar (faça o teste do palito para ter certeza que está assado).
5. Deixe esfriar e só então desenforme, colocando na geladeira e mantendo por aproximadamente 2 horas.
6. Sirva seu espetacular bolo docinho do céu e saboreie essa delícia!