Sobremesa gelada com coco fácil e rápida é só misturar os ingredientes e colocar na geladeira

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

• 50g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 colher (sopa) de margarina
• coco em flocos para decorar (a gosto)
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado e a maisena numa panela até dissolver bem.
2. Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, cozinhando até engrossar. Mantenha no fogo durante mais 2 minutos e apague.
4. Despeje essa mistura num refratário de vidro, salpique coco em flocos a gosto e coloque na geladeira por cerca de 2 horas.
5. Depois desse tempo, retire da geladeira, sirva e aproveite essa sensacional sobremesa gelada!