Sobremesa marido gelado de natal, além de ser deliciosa, é perfeita para servi após a ceia

Ingredientes:

Creme branco:

• ½ litro de leite;
• 3 colheres(sopa) de maisena;
• 1 caixinha de leite condensado;
• 1 colher(chá) de essência de baunilha.

Creme de chocolate:

• 4 colheres(sopa) de chocolate 50% ou achocolatado;
• 2 colheres(sopa) de maisena;
• ½ litro de leite;
• 1 caixinha de leite condensado.

Cobertura:

• ½ pacote de biscoito maisena;
• 200 ml de chantilly;
• Granulado de chocolate para decorar a gosto.

Como Fazer Sobremesa marido gelado de natal:

Creme branco:

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem.
2. Adicione a baunilha e o leite, mexa para incorporar.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar, deixe por mais 2 minutos no fogo e retire.
4. Despeje essa mistura num refratário, espalhe bem para ficar uniforme e cubra com uma camada de biscoito maisena.
5. Reserve.

Creme de chocolate:

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
2. Misture bem que dissolver tudo. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e começar a engrossar.
3. Deixe no fogo por mais 2 minutos, retire do fogo e despeje sobre os biscoitos que estão dispostos no refratário.
4. Cubra com plástico filme bem rente ao creme, e leve para gelar por 4 horas.

Cobertura:

1. Na batedeira coloque o chantilly e bata até ponto de picos firmes.
2. Retire o refratário da geladeira e cubra toda a superfície do creme com o chantilly e faça picos com as costas de uma colher.
3. Decore com granulado de chocolate a gosto e sirva em seguida essa maravilha de sobremesa marido gelado!