Sobremesa natalina de morango que todo mundo vai te pedir para ensinar como fazer

Ingredientes da receita de sobremesa natalina de morango

• 1 caixinha de maria-mole
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 2 caixas de gelatina em pó sabor morango
• ⅔ xícaras (chá) de açúcar (120g)
• coco ralado para decorar
• 1 caixinha de morangos
• 2 xícaras (chá) de água quente (500ml)
• 2 xícaras (chá) de água gelada (500ml)

Modo de preparo

1. Utilize água fervente para dissolver bem, numa tigela, a gelatina em pó sabor morango.
2. Em seguida, agregue a água gelada e mexa, para dar um choque térmico e ajudar a esfriar mais rapidamente.
3. Passe a gelatina para um refratário de vidro e junte os morangos picados.
4. Coloque na geladeira mantendo por aproximadamente 1 hora, até firmar bem.
5. Para montar a outra camada, utilize água fervente para dissolver a maria-mole, mexendo até a completa dissolução.
6. Ponha na batedeira juntamente com o açúcar e vá batendo em velocidade máxima, até atingir a textura de suspiro (aproximadamente 20 minutos)
7. Derrame por cima da gelatina e salpique coco ralado.
8. Retorne à geladeira, mantendo durante umas 2 horas, ou até firmar bem.
9. Utilize morangos a gosto para enfeitar!