Sobremesa queridinha do natal, eu sempre faço 2 travessas na ceia da família

Ingredientes:

• 2 colheres de café instantâneo ou 1 expresso;
• 2 colheres de açúcar;
• 2 xícaras de água (500 ml);
• 1/2 xícara de água fria para hidratar a gelatina (100 ml);
• 14 gr de gelatina sem sabor.

Creme de leite:

• 1/2 lata de leite;
• 1/2 lata de leite condensado;
• 1 colher de açúcar.

Como Fazer Sobremesa queridinha do natal:

Preparação de gelatina:

1. Hidrate a gelatina em meia xícara (aproximadamente 100 ml) de água fria.
2. Em uma panela, aqueça as duas xícaras de água (aprox. 500 ml) com o açúcar e o café solúvel (ou o expresso que você preparou) até ferver.
3. Mexa bem até dissolver e retire do fogo.
4. Adicione a gelatina hidratada a esta mistura e continue mexendo até que esteja completamente dissolvida.
5. Unte levemente a forma onde você vai despejar a mistura para que ela não grude.
6. Deixe esfriar à temperatura ambiente.
7. Depois de frio, coloque na geladeira e deixe descansar por no mínimo 4 horas (até solidificar bem).
8. Após o tempo de descanso, retire a gelatina da forma.
9. Corte em cubos do tamanho que você mais gosta e guarde na geladeira.

Preparação do creme de leite:

1. Em uma tigela, adicione o leite, o leite condensado e o açúcar (este último é opcional se você não gostar muito doce).
2. Mexa tudo bem para que fique totalmente integrado.
3. Coloque alguns cubos de gelatina em um copo e despeje o creme de leite ao seu gosto.
4. Agora você pode desfrutar desta deliciosa sobremesa.