Sobremesa Romeu e Julieta na travessa a combinação perfeita para comer de colher

Ingredientes da receita de sobremesa romeu e julieta

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão ou cream cheese ou ricota (250 ml)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina)
• 300 gramas de goiabada cortada em cubos
• 150ml de água

Modo de preparo

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o requeijão e a gelatina dissolvida.
3. Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
4. Despeje num refratário e leve para gelar por 1 hora aproximadamente.
5. Numa panela coloque a goiabada e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 5 minutos.
6. Assim que derreter a goiabada e ficar uma mistura cremosa. Deixe esfriar completamente para utilizar.
7. Retire o refratário com o creme da geladeira e despeje a goiabada cremosa por cima, espalhando bem para ficar uniforme.
8. Leve para geladeira por 1 horas ou no freezer por 20 minutos.
9. Retire e sirva em seguida essa magnífica sobremesa romeu e julieta!