Sorvete de leite ninho com morango rápido e fácil é só bater os ingredientes uma vez só e levar pra gelar

Ingredientes da receita de sorvete de ninho com morango 

Para o sorvete

• 1 lata de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• 350 ml de leite
• 100 gramas de leite ninho 
• 1 colher(chá) de emulsificante 
• 1 colher(chá) de liga neutra 

Para a geleia de morango

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 200 gramas de morangos

Modo de preparo

Da geleia de morangos 

1. Numa panela coloque os morangos picados e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até reduzir e obter uma geleia cremosa e consistente. 
2. Retire do fogo e deixe esfriar. 

Do sorvete

1. Na batedeira coloque o leite, o leite ninho, o creme de leite com o soro, a liga neutra, o emulsificante e o leite condensado. 
2. Bata tudo muito bem até dobrar de volume e ficar homogêneo. 
3. Coloque 2-3 colheres da geleia de morango e mexa levemente apenas para agregar.
4. Despeje metade dessa mistura numa travessa e disponha colheradas de geleia por cima, coloque o restante do creme e o restante da geleia, e misture levemente para mesclar.
5. Leve para o freezer de um dia para o outro, e mantenha no freezer retirando só para servir. 
6. E o sorvete de ninho com morango mais top das galáxias acaba de ficar pronto!