Sorvete de liquidificador com calda de chocolate a sobremesa perfeita para o fim de semana

Ingredientes da receita de sorvete de liquidificador 

Para a mousse de limão 

• 2 caixinhas de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 pote de iogurte natural integral 
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 150 ml de suco de limão 

Para a calda de chocolate 

• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 250 ml de leite 
• Granulado de chocolate e raspas de limão a gosto para decorar 

Modo de preparo

Da mousse de limão 

1. Coloque no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite em pó, o suco de limão e o leite condensado.
2. Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje numa travessa eleve para gelar no freezer até ficar bem firme. 

Da calda do chocolate 

1. Numa panela coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50% e a manteiga e misture bem. 
2. Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, depois de levantar fervura, deixe cozinhar por 9-10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar muito bem. 
3. Retire a travessa do freezer, cubra com a cobertura e decore com granulado de chocolate e raspas de limão.
4. E o sorvete de liquidificador mais gostoso do planeta ficou prontinho!