Sorvetone com calda de frutas vermelhas, anota ai porque essa não pode faltar na sua ceia

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado;
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir);
• 2 colheres (sopa) de maisena;
• 2 ovos (claras e gemas separadas);
• 1 caixa de creme de leite (200g);
• 2 xícaras (chá) de sobras de panetone picado.

Cobertura:

• 5 morangos picados;
• 4 amoras picadas;
• 10 cerejas em calda escorridas;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de suco de limão.

Como Fazer Sorvetone com calda de frutas vermelhas:

1. Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar.
2. Misture o creme de leite e deixe esfriar.
3. Junte o panetone e as claras batidas em neve.
4. Transfira para uma fôrma de 30cm de diâmetro de buraco no meio umedecida e leve ao congelador por 6 horas.
5. Em uma panela, leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio por 5 minutos, após levantar fervura.
6. Deixe esfriar.
7. Retire o sorvetone do congelador 15 minutos antes de servir, desenforme, cubra com a cobertura e sirva