Substitua o pão no café da manhã por essa panqueca fit sem farinha e perca peso

Ingredientes da receita de panqueca fit

• 2 ovos inteiros
• 3/4 de xícara de chá de farinha de milho biju
• 5 colheres de sopa de leite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até espumar. Acrescente a farinha de milho e o sal e incorpore bem.
2. Acrescente o leite aos poucos e vá misturando até obter uma textura de mingau.
3. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
4. Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, coloque metade da massa e espalhe bem com as costas de uma colher.
5. Leve ao fogo baixo e deixe fritar até firmar em cima e começar a desgrudar do fundo.
6. Vire e deixe dourar levemente e retire do fogo.
7. Prepare a outra metade da massa seguindo os mesmos passos.
8. Agora é só complementar sua panqueca fit como você quiser!