Substitui o leite do bolo de banana por esse ingrediente e o bolo ficou super fofinho

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 3 ovos grandes
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) bem cheia de maisena 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 4 bananas nanicas ou de sua preferencia 
• Farinha de trigo q.b. para empanar as bananas

Modo de preparo

1. Numa vasilha descasque as bananas, e corte em pequeno cubos. Polvilhe a farinha de trigo e empane levemente. Reserve. 
2. Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o creme de leite. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. 
3. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Acrescente a maisena e mexa bem para incorporar. 
4. Adicione o fermento, mexa levemente para agregar, junte as bananas empanadas na farinha, e misture delicadamente apenas para envolver na massa. 
5. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Espere esfriar, desenforme numa travessa. 
7. Sirva em seguida esse delicioso bolo de banana!