Tilápia ao forno uma delícia fácil de fazer e deliciosa para qualquer dia da semana

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Peixes / Frutos do mar
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de tilápia ao forno

  • suco de 1 limão tahiti
  • sal (a gosto)
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • cheiro-verde (a gosto)
  • 2 cebolas fatiadas
  • açafrão-da-terra (a gosto)
  • curry (a gosto)
  • 4 batatas
  • 500g de filés de tilápia
  • orégano (a gosto)
  • azeite de oliva (o quanto baste)

Modo de preparo

  1. Utilize alho, curry, açafrão, sal e suco de limão para temperar os filés.
  2. Cubra e aguarde descansar por meia hora para pegar os temperos.
  3. Nesse meio tempo, descasque e fatie as batatas em rodelas de cerca de um centímetro.
  4. Numa panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe a batata até ficar macia, mas sem desmanchar. Depois disso, escoe e deixe reservada.
  5. Cubra o fundo de um refratário de vidro, ou forma com as rodelas de cebola.
  6. Por cima das cebolas, coloque a batata.
  7. Em seguida, arrume os filés. Salpique orégano e banhe generosamente com azeite.
  8. Leve ao forno a 180°C, pré-aquecido, para assar durante 40 minutos ou até que fique dourado.
  9. Tire do forno e salpique cheiro-verde picado.
  10. Você já pode servir e aproveitar sua sensacional tilápia ao forno!
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