Tirinha de frango empanado perfeito pra comer com uma cervejinha

Ingredientes:

• 1 peito de frango;
• 1 ovo;
• 1/2 limão espremido;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• 1 xícara de chá de farinha de rosca;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.

Como Fazer Tirinha de frango:

1. Corte o peito de frango em tirinhas e coloque em uma tigela;
2. No frango em tiras, acrescente 1 ovo, 1/2 limão espremido, pimenta-do-reino e sal, ambos a gosto.
3. Misture bem com uma colher e reserve;
4. Para empanar, em um recipiente, coloque 1 xícara de chá de farinha de rosca e 2 colheres de queijo parmesão ralado.
5. Misture.
6. Passe as tiras de frango nessa mistura. Repita esse processo com todo o frango e esquente óleo em uma panela;
7. Quando o óleo estiver quente, coloque, aos poucos, as tirinhas empanadas e frite até que fiquem douradas;
8. Repita esse processo com todas tiras e está pronto para saborear.