Torta bauru de liquidificador tão fácil que até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Ingredientes da receita de torta bauru

Para a massa

• 4 ovos médios
• 1/3 de xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• sal (a gosto)

Para o recheio

• 150g de muçarela picada
• 150g de presunto picado
• 3 tomates picadinhos
• 1 cebola picadinha
• cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

1. Para fazer o recheio, misture todos os ingredientes em uma tigela. Reserve.
2. Para fazer a massa, bata em um liquidificador 4 ovos médios, 1/3 de xícara (chá) de queijo ralado, 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e o sal a gosto (a massa fica bem líquida).
3. Unte com manteiga uma assadeira pequena, espalhe a metade da massa, coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa.
4. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, aproximadamente, ou até dourar.
5. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa torta bauru maravilhosa!