Torta brownie com mousse de limão tão fácil de fazer incrível

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Modo de Preparo

Ingredientes 

  • 400g de chocolate meio amargo picado;
  • 5 colheres (sopa) de manteiga;
  • 6 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Manteiga para untar;
  • Rodelas e raspas de casca de limão para decorar.

Mousse de limão:

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite (200g);
  • 1 xícara (chá) de suco de limão.

Como Fazer Torta brownie com mousse de limão

Para a mousse:

  1. Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador por 1 minuto.
  2. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Para a massa:

  1. Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.
  2. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.
  3. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar.
  4. Retire, deixe esfriar e espalhe a mousse. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  5. Leve à geladeira por 1 hora.
  6. Desenforme, decore com rodelas e raspas de limão.
  7. Está pronto para servir e saborear!

Medidas importantes

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.
  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.
  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.
  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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