Torta com massa de pastel uma torta muito prática e que fica pronta em minutos

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta com massa de pastel 

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • sal a gosto
  • 1 colher chá de páprica doce
  • 1 colher chá de chimichurri
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de caldo do cozimento do frango
  • 1 lata de ervilha
  • cheiro-verde picado a gosto
  • 500g de massa de pastel 
  • 2 colheres sopa de azeitonas sem caroço
  • 200g de requeijão 
  • 1 gema

Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, doure o alho e a cebola. 
  2. Em seguida, coloque o tomate e a pimenta para refogar. 
  3. Adicione o frango desfiado e mexa bem. 
  4. Tempere com sal, páprica e chimichurri. 
  5. Adicione a farinha de trigo, mexa, e despeje a água de cozimento do frango. 
  6. Acrescente a ervilha e o cheiro-verde e misture tudo muito bem. Desligue o fogo e reserve. 
  7. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira untada com óleo com a massa de pastel. 
  8. Despeje o recheio e espalhe uniformemente. 
  9. Coloque por cima as azeitonas e o requeijão. 
  10. Com as pontas dos dedos, passe água nas bordas da massa. 
  11. Cubra com mais massa de pastel, pressionando bem nas bordas. 
  12. Dobre as bordas da massa para dentro e pressione-as com um garfo. 
  13. Pincele toda a superfície da torta com uma gema de ovo batida com uma colher de água. 
  14. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos. 
  15. Sua torta com massa de pastel está pronta! Bom apetite! 
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