Torta cremosa de frango, a massa fica incrivelmente saborosa!

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Modo de Preparo

Ingredientes da Massa:

  • 400 g de manteiga com sal (gelada);
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal, misture bem com as mãos.

Recheio:

  • 2 dentes de alho picados;
  • Azeite;
  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • colorau à gosto;
  • sal à gosto;
  • 1 pote de requeijão;
  • cebolinha picada à gosto.

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes da massa e mexa até formar uma massa uniforme que não grude nas mãos, enrole num plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos
  2. Refogue 2 dentes de alho picados no azeite até dourar, depois adicione 1 peito de frango cozido e desfiado, misture bem.
  3. Adicione temperos à gosto (usei colorau e sal) + 1 latinha de milho
  4. Adicione 1 potinho de requeijão + cebolinha picada á gosto e mexa bem. Abra a massa e formate em uma forma (usei marinex). Deixe 1/3 da massa para cobrir a torta
  5. Adicione o frango + 1/2 potinho de requeijão por cima e espalhe.
  6. Coloque o outro pedaço de massa por cima e pincele um ovo. Asse por 40 minutos ou até dourar.
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