Home » torta salgada » Torta crocante de bacalhau e alho poró

Torta crocante de bacalhau e alho poró

Postado por , no dia 25 de setembro de 2013 em torta salgada
1

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Dessalgar o bacalhau na geladeira, de um dia para o outro.
  • Desfie o bacalhau e refogue com um pouco de manteiga e o alho poró fatiado, acrescentando um pouco de leite. Se necessário, engrosse com amido de milho.
  • Descasque, fatie as batatas e cozinhe-as ‘al dente’.
  • Em uma forma de fundo falso, forre com a massa e faça uma primeira camada de batatas.
  • Em seguida, acrescente o creme de bacalhau, depois o gruyére ralado, repetindo o procedimento.
  • Finalize fechando a torta com a própria massa e pincele a gema por cima.
  • Asse até dourar.
Ingredientes
  • 1 pacote massa de harumaki 1 kg batata 1 kg bacalhau 300 g queijo gruyére 2 unidades alho poró 1 l leite 100 g manteiga sem sal A gosto cheiro verde A gosto gema para pincelar
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
torta-assada-22-03-1024x682-1-1
Bolos e Tortas Salgadas, torta, Torta assada, Torta assada sem farinha, torta salgada Torta assada sem farinha sem açúcar e sem carboidratos muito leve e deliciosa
torta-de-legumes-de-liquidificador-11-04-1024x683-1-1
Bolos e Tortas Doces, torta, Torta de legumes, Torta de legumes de liquidificador, torta salgada Torta de legumes de liquidificador uma receita deliciosa e saudável para saborear em família
Massa-para-torta-de-frango-ela-derrete-na-boca-e-para-fazer-basta-misturar-os-ingredientes-1
Massa para torta de frango, Prato Único e Torta Salgada, torta salgada Massa para torta de frango, ela derrete na boca e para fazer basta misturar os ingredientes
torta-a-portuguesa-1024x683-1-1
Bolos e Tortas Doces, torta, Torta portuguesa, torta salgada Torta portuguesa com ovos cozidos presunto azeitona ervilha e tomate deliciosa e fácil de fazer
torta-fria-de-frios-receita-toda-hora-1024x683-1-1
Bolos e Tortas Salgadas, Torta fria de frios, torta salgada Torta fria de frios prática feita com pão de forma e outros ingredientes que você tem na geladeira
torta-de-batata-1024x683-2-1
Bolos e Tortas Salgadas, torta, Torta de batata, torta salgada Torta de batata cremosa com presunto e queijo fácil e delicioso
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas