Torta de Brócolis com ricota, pra ajudar na saúde ou naquela dieta difícil

Ingredientes:

• 1 tampa pascualina para forno de boa qualidade;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 cebolas brancas;
• 500g de flores de brócolis picadas;
• 200g de creme de queijo;
• 3 colheres de sopa de queijo ralado;
• 1 pouco de leite;
• 2 ovos;
• 100 gramas de queijo azul;
• Sal e pimenta a gosto.

Como Fazer Torta de Brócolis com ricota:

1. Primeiramente, corte as duas cebolas em cubinhos uniformes e pequenos, e coloque em uma panela de Teflon (não adicionamos nenhuma gordura) com o alho.
2. Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto e deixe alguns minutos até dourar.
3. E então retire do fogo e adicione as flores de brócolis branqueadas e o queijo cremoso em cubos.
4. Em seguida, em outra tigela, faça flertar com ovos, leite, sal e pimenta.
5. Então coloque a massa em um molde de 22cm de diâmetro e distribua o recheio.
6. Em seguida, distribua o flerte sobre o recheio e adicione o queijo azul cortado em cubos e o queijo ralado.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a temperatura moderada aproximadamente 25 minutos. Retire e sirva em seguida.